Cuernavaca, Morelos.- El Ayuntamiento de Cuernavaca, encabezado por el alcalde José Luis Urióstegui Salgado, reforzó su estrategia de desarrollo económico con apoyos directos a productores de hongos, un sector con creciente potencial gastronómico, medicinal y turístico.
A través de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo (SDEyT), se entregaron insumos y herramientas como semilla de sorgo, fungicidas, ollas exprés, tambos, quemadores, termómetros, básculas, estantes y plásticos para optimizar los procesos de cultivo, pasteurización y empaque higiénico.
La medida beneficia tanto a grupos organizados como a productores independientes, fortaleciendo la producción de especies comestibles como Pleurotus (seta) y de alto valor medicinal como ganoderma, hericium y cola de sabio.
De acuerdo con el titular de la SDEyT, Marcos Manuel Suárez Gerard, estas acciones buscan mejorar los ingresos de las familias productoras, generar empleos y consolidar una cadena productiva sustentable, impulsando la economía local y aprovechando el potencial ecológico y turístico de la región.
